Schwarzbrot

Es wird eine einzige Sorte Schwarzbrot hergestellt. Die dafür verwendeten Mehle werden in der eigenen Mühle vermahlen.

Das Brot besteht aus einer Mischung aus Roggenbrotmehl (Type R 960) und Weizenbrotmehl (Type W 1600), Natursauerteig, Salz und Hefe, ohne Verwendung von Backmischungen oder anderen Zusätzen.

Standardmäßig werden 2 kg Laibe gebacken.

Auf Bestellung werden jederzeit Wecken oder Laibe in verschiedenen Gewichten hergestellt.

Das Schwarzbrot wird sowohl ab Hof verkauft als auch täglich in die Einzelhandelsgeschäfte im Bezirk Voitsberg ausgeliefert.

Sie erhalten unser Brot in folgenden Geschäften:

A&O Wallner Krottendorf
Sparmarkt Ligist
Karnerta Köflach
Lagerhaus Voitsberg
Lagerhaus Stallhofen
Sparmarkt Pammer Stallhofen
Pan Del Dia Ligist
Weißhaupt Lankowitz

Nah & Frisch Freidl Söding
Sparmarkt Voitsberg
Eurospar Voitsberg

Sparmarkt Bärnbach
Eurospar Rosenthal im WEZ
Sparmarkt Köflach